VALE DO PARAÍSO Família aumenta renda fabricando iogurte e vendendo para escolas Data da notícia: 2017-11-21 11:04:22
Foto: Divulgação
A agroindústria de iogurtes é uma boa fonte de renda para a família de Rosângela Saiter
A maior demanda dos 10.500 litros de leite transformados em iogurte todo o mês pela Agroindústria Familiar Bom Princípio, no município de Vale do Paraíso, é vendida para escolas de municípios vizinhos para ser incorporada à merenda escolar, por meio do Programa Nacional da Alimentação Escolar (PNAE).
Desde 2010, a família de Rosângela Alves Saiter, o marido e dois filhos, trabalha na fabricação de iogurte. Antes disso, eles mantinham uma lavoura de café no sítio, mas Rosângela trabalhava numa escola, onde aprendeu a receita do iogurte que hoje comercializa.
Ela contou que começou a fazer iogurte para vender após aperfeiçoar a receita e todos que provaram gostaram. Por meio do prefeito da cidade, Charles Luís Gomes, soube que a Secretaria de Agricultura (Seagri) poderia incentivá-los com o fornecimento de equipamentos para tocar uma pequena agroindústria. E foi o que fizeram.
Então, construíram a sede da empresa e receberam os equipamentos do governo de Rondônia, por intermédio da Seagri. Segundo ela, são equipamentos como iogurteira, freezer, mesa, dosador e tanque de recepção de leite – além dos cursos que já havia recebido da Emater-RO.
Atualmente, a agroindústria está capacitada para processar até 500 litros de leite ao dia e aufere renda na ordem de R$8 a R$10 mil reais por mês, quando o leite que produzia antes, segundo ela, mal dava para pagar o mercado.
Rosãngela diz que 90% de sua produção vai para a merenda escolar e o restante comercializa nos mercados locais.
Ela também diz que as feiras que o governo promove incentiva bastante a venda dos produtos. “Participei de todas as Rondônia Rural. Isso mostra cada vez mais nossos produtos, as pessoas provam e isso auxilia para que vendamos cada vez mais”, afirmou ao elogiar as iniciativas do governo.
Fonte: Assessoria
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